این دانه گیاهی قند خون تان را پایین می آورد
به گزارش سیلور 7، ماده غذایی وجود دارد که می تواند سطح قند خون را کنترل کند.
به گزارش خبرآنلاین، پایگاه خبری ایندین اکسپرس (Indian Express) در گزارشی در خصوص خاصیت افزودن شنبلیله به رژیم غذایی افراد به منظور کنترل سطخ قند خون آن ها نوشت: دانه های شنبلیله معمولا در آشپزخانه های هندی برای افزودن طعمی منحصر به فرد به غذا مورد استفاده قرار می گیرد؛ اما این دانه های ریز دارای فوایدی برای سلامتی نیز هستند؛ به طوری که چندین پژوهش اشاره کرده اند که شنبلیله به دلیل توانایی اش در کاهش قند خون، می تواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند.
بر اساس یک پژوهشی که در سال 2015 در مجله بین المللی ویتامین و تحقیقات تغذیه منتشر شد، معین شد 10 گرم روزانه دانه شنبلیله خیسانده شده در آب گرم می تواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند.
بهترین راه برای مصرف شنبلیله چیست؟
این پایگاه در ادامه گزارش خود نوشت: گریما از متخصصان در حوزه رژیم غذایی به تازگی سه راه ساده ای را که افراد می توانند از طریق آن دانه های شنبلیله را به منظور کنترل قند خونشان مصرف کنند، منتشر کرده است.
این متخصص با انتشار ویدئویی در حساب کاربری خود در اینستاگرام گفت: یک قاشق پر از این دانه های شنبلیله را بردارید و آن ها را در طول شب در آب بخیسانید. صبح فردا، این آب را جوشانده و بخورید. همچنین اگر امکان دارد دانه های شنبلیله را هم قورت دهید.
او همچنین گفت: مصرف این دانه ها بدین شکل برای افراد دیابتی و نیز آن هایی که به انسولین مقاومت دارند، مفید است.
این متخصص رژیم غذایی همچنین گفت: دومین راه، جوانه زدن این بذرهاست. شما می توانید دانه های جوانه زده شنبلیله را به سالاد و یا ساندویچ خود اضافه کنید.
همچنین می توان از دانه های شنبلیله به شکل پودر استفاده کرد. طبق گفته این متخصص رژیم غذایی، مقدار مساوی از دانه های شنبلیله، دانه های جامون و نیز دانه های کدو تلخ را بردارید؛ آن ها را خشک کرده و پس از مخلوط کردن آن ها را پودر کنید. سپس روزی یک قاشق از این پودر را هر روز صبح با شکم خالی به شکل ناشتا مصرف کنید.
منبع: فرارو