آرشیو آشپزی در سیلور 7

دانستن طرز تهیه بامیه خانگی یکی از آن ترفندهایی ست که قطعا روزی به کارتان خواهد آمد. برای ما ایرانی ها که زولبیا و بامیه و عطر و طعم آن، یک نوستالژی شیرین از ماه رمضان های دوران کودکی، سریال های ماه رمضان و روزه های کله گنجشکی ست؛ بلدبودن طرز تهیه بامیه...

کباب تابه ای مرغ یک غذای نسبتا راحت خانگی است و وقت خیلی زیادی از شما نمی گیرد. برای درست کردن این غذا نیازی به سیخ ندارید؛ بنابراین از شر شستن سیخ های دراز بی قواره در امان خواهید بود.

خورش گلابی یکی از غذاهای پرطرفداری است که با طعم ملس و کمی متفاوت خود توانسته نظرها را به خود جلب کند. در طرز تهیه خورش گلابی باید گلابی ها را خرد کنید و تفت دهید و با زعفران، نمک و آب لیموترش مخلوط کنید. مرغ را هم به همراه زعفران دم شده، نمک، فلفل سیاه و...

انار یکی از آن میوه های خوشمزه و همه کاره پاییزی است که ایده های زیادی برای شب یلدا در اختیار شما می گذارد. مثلا می توانید با استفاده از بادکنک، ژله انار با بادکنک درست کنید یا طعم شکلات تلخ را با دانه های ترش و شیرین انار ترکیب کنید و یک دسر شکلاتی اناری...

چیپس زنجبیل یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین است که آنتی اکسیدان ها و را در خود دارد. میوه خشک زنجبیل نه تنها از تنقلات سالم و مفید خانگی به شمار میرود، بلکه می توانید از آن در تهیه انواع دمنوش و غذا بهره ببرید. برای طرز تهیه میوه خشک زنجبیل شما می توانید...

گوشت بره، یکی از لذیذترین انواع گوشت است که می توان با آن، انواع غذاهای لذیذ و وسوسه کننده را طبخ کرد.

آیا در پی یک دسر خوشمزه و سالم برای فصل پاییز هستید؟ حلوای کدو حلوایی می تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد. کدو حلوایی، این میوه پرخاصیت، علاوه بر طعم شیرین و دلچسب، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. در ادامه، طرز تهیه حلوا کدو حلوایی را به روش های...

ترشی کلم قرمز، یکی از رنگین ترین و محبوب ترین ترشی های ایرانی است. اما چیزی که این ترشی را از سایر ترشی ها متمایز می نماید، این است که می توانید آن را با طعم ملس و دلنشینی تهیه کنید. راز این ملس بودن در تعادل بی نظیر بین ترشی سرکه و شیرینی شکر نهفته است. شکر...

بسکویتی خوشمزه، ترد و شیرین با روکشی از بادام زمینی برشته. شیرینی های شیرینی پزی باتری در سانتاکروز آن قدر بزرگ اند که برای خوردن آن باید از هر دو دستتان یاری بگیرید. هر گاز از این شیرینی خوشمزه، طعمی باورنکردنی دارد. با خبرنگاران همراه باشید تا دستور...

سس آلفردو را اغلب به علت استفاده با پاستا می شناسیم. سس آلفردو یکی از سس های معروف و خوشمزه ای است که می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. پاستای مرغ و گوشت یکی از غذاهایی است که سس آلفردو می تواند طعم خوش آن را دوچندان سازد. سس آلفردو را به راحتی می...

باسلوق با شیره انگور یکی از شیرینی های اصیل، خوشمزه، مقوی و محبوب بین ما ایرانی ها است که اتفاقا اصالت آن ترکیه برمی گردد. باسلوق با نام های سوجوک، سوجوق و سجوق شناخته می گردد. باسلوق در شهرهای مختلف مثل ساوه، ارومیه و ملایر، تهیه و سرو می گردد. معمولا...

ممکن است شما هم در موقعیت های مختلف برای عروسی یا شرکت در مسابقات ورزشی به کاهش وزن سریع احتیاج داشته باشید. با داشتن رژیم غذایی و برنامه ورزشی سالم می توانید وزن خود را کاهش دهید. در این مقاله از مجموعه مقالات خبرنگاران مگ برنامه رژیم لاغری یک ماهه رایگانی...

کباب دیگی؛ یکی از انواع غذاهای کبابی با گوشت چرخ نموده است که اتفاقا زمان پخت کمی دارد. از آنجایی که این غذای خوشمزه یک غذای مقوی و کامل برای مهمانی و اوقاتی است که وقت کمی برای غذا پختن دارید. غذایی که اصطلاحا هم برنجی است و هم نانی؛ یعنی در هنگام سرو هم...

ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذا های پلویی ایرانی محسوب می گردد که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می گردد. ته چین مرغ قالبی را می توانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.

غذا های مختلفی را می توانید با مرغ تهیه کنید که کوبیده مرغ یکی از خوشمزه ترین غذا های می باشد که می توانید امروزه با ترکیب ران و سینه مرغ در خانه تهیه کنید.

قهوه ترک یکی از انواع نوشیدنی های پر طرفداری است که با دانه قهوه تهیه می گردد و درست کردن آن احتیاج به رعایت نکات خاصی دارد.

ماسک خیار برای جوانسازی پوست فوق العاده است. از این ماسک بهره ببرید و تاثیر آن را در بلند مدت ببینید.

دسرهای شکلاتی بسیار پرطرفدار هستند. در روزهای سرد زمستانی یک دسر شکلاتی به همراه یک دمنوش گرم می تواند عصری دلپذیر و لذت بخش را برای ما فراهم آورد. امروز با طرز تهیه کیک دبل چاکلت با ما همراه باشید تا به صورت مرحله به مرحله آن را به شما آموزش دهیم.

ایسنا/ براساس آخرین خبر و گزارش های بدست رسیده، کشف آشپزخانه قرون وسطایی سالم در جمهوری چک صورت پذیرفت.

هر غذا ادویه مخصوص خود را دارد و زمانی که ادویه مناسب همان غذا را استفاده می کنید، طعم غذای شما بی نظیر می شود.